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现在有哪些黑彩·新知:5种食物是“天然抗生素”,解毒杀菌有一手!
 发表时间:2020-01-11 18:07:45 

现在有哪些黑彩·新知:5种食物是“天然抗生素”,解毒杀菌有一手!

现在有哪些黑彩,抗生素是老百姓非常熟悉的药物,但同时也最容易被滥用。据英国公立医疗系统(nhs)统计,每十人中服用抗生素后,就有一人的消化系统出现问题。是药三分毒,而很多人并不知道,一些天然食品的功效也能媲美抗生素,下面就让医生为大家介绍。

指导专家:深圳市宝安中医院(集团)副主任中医师 彭俊杰

5种食物是“天然抗生素”

1、大蒜

《名医别录》:“散痈肿魇疮,除风邪,杀毒气”。

大蒜味辛温,入脾、胃、肺经,有消肿止痛、解毒杀虫、止泻驱虫的作用。

可以说大蒜的杀菌抑菌效果是食物中的佼佼者,其所含的大蒜素对皮肤真菌、葡萄球菌、链球菌有一定抑制作用,而且还能预防感冒,减轻感冒初期的咳嗽、鼻塞等症状。

食疗方推荐:

250g大蒜切片,把250g鸡肉切块炖煮,加入大蒜、少许葱白,再炖五分钟即可。

每天可食用1次。

2、生姜

《名医别录》:“味辛,微温。主治伤寒头痛、鼻塞,…,止呕吐,除风邪寒热”。

姜黄素、挥发油是生姜的主要抑菌成分,可以抑制真菌和沙门氏菌。

生姜还能参与人体细胞调节免疫,提升溶菌酶活性。

在即将到来的夏季,急性胃肠炎高发,适量吃点生姜能够起到较好的保健效果。

食疗方推荐:

用10g鲜生姜加200ml水,煎10~15分钟后取汁,分早晚两次服用。

3、马齿苋

《本草纲目》:“散血消肿,…,解毒通淋,治产后虚汗”。

马齿苋入肝、大肠经,有清热祛湿、利尿消肿、散结通淋的作用,有“天然抗生素”的美誉。

它能抑制、杀死消化道黏膜的大肠杆菌、痢疾杆菌等,改善恶心呕吐等不适,同时还可以有效缓解皮肤红肿、毛囊感染等问题。

食疗方推荐:

马齿苋洗净,焯水后捞出,再过一遍冷水,另一边将醋、盐、酱油、蒜泥一起倒入碗中拌匀,然后浇在马齿苋上,再放入少许香油即可。

4、平菇

平菇含有蘑菇核糖酸,可以有效抑制细菌合成和繁殖。

同时,其中所含成分还可促进人体新陈代谢、增强体质,对病毒性感冒、慢性胃炎、肝炎等都有一定的辅助治疗作用。

食疗方推荐:

平菇洗净焯水,凉拌或快炒都可以,每天食用100g。

5、包菜

包菜又称卷心菜、圆白菜,有“溃疡愈合因子”的称号,可以辅助治疗人体各种溃疡,促进创面愈合,是胃溃疡、口腔溃疡患者食疗的好选择。

同时包菜中还有丰富的维生素c,因此还能提高人的抵抗力和免疫力。

食疗方推荐:

将包菜洗干净,切成细丝,加葱蒜等调料凉拌后食用。

烹制时要大火快炒,时间不宜过长,以免破坏其中的植物杀菌素。



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